
הדרך הנכונה להכין ולהאכיל מחמצת ממש כמו מאפייה
הטעם העשיר, ה"בשרניות" הרכה שבתוכו ותחושת השובע שמקנה לחם מחמצת גורם לנו לאהוב אותו כל כך. לחם ייחודי שברגע שטועמים אותו, פשוט אי אפשר לחזור
אפיית הלחם במרגוזה נעשית בתנור אבן לאחר תפיחה ממושכת המעניקה טעמים מיוחדים לכל סוגי הלחמים שלנו
כל הלחמים שלנו הם לחמי מחמצת, ללא תוספת סוכר ו100% טבעוניים
לאחר סיור בשוק הפשפשים, עוצרים במרגוזה. מי יודע, אולי תפגשו את מדונה שכבר קפצה אלינו לביקור..
(לכתבה https://bit.ly/3xgxspT)
הטעם העשיר, ה"בשרניות" הרכה שבתוכו ותחושת השובע שמקנה לחם מחמצת גורם לנו לאהוב אותו כל כך. לחם ייחודי שברגע שטועמים אותו, פשוט אי אפשר לחזור
ממש כאן בארצנו הקטנה שוכנת לה עיר מדהימה כל כך, מלאה באדריכלות היסטורית מרהיבה, אחת מערי הנמל העתיקות בעולם, הלא היא יפו. מהעת העתיקה ועד