כפרי צרפתי

שם המוצר:
לחם כפרי צורפתי- לחם הבית שלנו!

תיאור:
בלחם כפרי בסגנון צורפתי אנו מוסיפים למחמצת הבית שיפון, קמח לבן וסובין. לחם קלאסי, טעים מאוד המשלב אליו גבינות וממרחים באופן מושלם.

אופן ההכנה:
עבודת יד
התפחה 18-20 שעות
אפייה בתנור אבן

רכיבים:
מחמצת (קשה), 20% שיפון, 80% קמח לבן, תוספת של סובין (הקליפה החיצונית של גרעין החיטה)

משקל:
600 גרם