הדרך הנכונה להכין ולהאכיל מחמצת ממש כמו מאפייה
הטעם העשיר, ה"בשרניות" הרכה שבתוכו ותחושת השובע שמקנה לחם מחמצת גורם לנו לאהוב אותו כל כך. לחם ייחודי שברגע שטועמים אותו, פשוט אי אפשר לחזור
תיאור:
ממרח עגבניות מיובשות בבישול קונפי ארוך. בעל טעם עמוק ועשיר במיוחד, מעולה על לחם מלא ועם מגוון סוגי גבינות
אופן ההכנה:
מבשלים עגבניות מיובשות בתוספת שום בבישול קונפי ארוך עם שמן זית בטמפרטורה נמוכה עד לפירוק העגבנייה. לאחר מכן, טוחנים ומגישים.
רכיבים:
משקל:
הטעם העשיר, ה"בשרניות" הרכה שבתוכו ותחושת השובע שמקנה לחם מחמצת גורם לנו לאהוב אותו כל כך. לחם ייחודי שברגע שטועמים אותו, פשוט אי אפשר לחזור
ממש כאן בארצנו הקטנה שוכנת לה עיר מדהימה כל כך, מלאה באדריכלות היסטורית מרהיבה, אחת מערי הנמל העתיקות בעולם, הלא היא יפו. מהעת העתיקה ועד