![](https://margoza.co.il/wp-content/uploads/2021/12/קאבר-כותרת-מחמצת-נעים-להכיר-300x300.jpg)
הדרך הנכונה להכין ולהאכיל מחמצת ממש כמו מאפייה
הטעם העשיר, ה"בשרניות" הרכה שבתוכו ותחושת השובע שמקנה לחם מחמצת גורם לנו לאהוב אותו כל כך. לחם ייחודי שברגע שטועמים אותו, פשוט אי אפשר לחזור
שם המוצר:
לחם חצי מלא דגנים
תיאור:
לחם חצי מלא דגנים- המומחיות שלנו!
בלחם חצי מלא דגנים אנו משתמשים ב 50% קמח מלא ו 50% קמח לבן, מעט ממחמצת הבית ומגוון דגנים איכותיים. התפחת החומרים יחד יוצרת לחם קל, אוורירי, בעל ארומה מעט מעושנת, מלא בטעמים המעניק חגיגה אמיתית בכל ביס. סוד קטן? אנו משתמשים בלחם זה בחלק מהסנדוויצ'ים שלנו במרגוזה.
אופן ההכנה:
עבודת יד
התפחה במשך 18-20 שעות
אפייה בתנור אבן
רכיבים:
50% קמח לבן , 50% קמח מלא, מחמצת הבית, מגוון דגנים: זרעי פשטן, שומשום, גרעני דלעת, זרעי חמנייה
משקל:
600 גרם
הטעם העשיר, ה"בשרניות" הרכה שבתוכו ותחושת השובע שמקנה לחם מחמצת גורם לנו לאהוב אותו כל כך. לחם ייחודי שברגע שטועמים אותו, פשוט אי אפשר לחזור
ממש כאן בארצנו הקטנה שוכנת לה עיר מדהימה כל כך, מלאה באדריכלות היסטורית מרהיבה, אחת מערי הנמל העתיקות בעולם, הלא היא יפו. מהעת העתיקה ועד